Lunch Time dengan Nasi Liwet Bakar Aja!

Selamat datang di blog Dapur Bu Sastro! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas topik yang menggugah selera, yaitu lunch time dengan nasi liwet bakar. Bagi pecinta kuliner Indonesia, nasi liwet bakar mungkin sudah tidak asing lagi.

Nasi liwet bakar adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Proses memasaknya yang unik, yaitu dengan memanggang nasi liwet di atas bara api, memberikan aroma dan rasa yang khas.

Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat nasi liwet bakar yang lezat dan variasi rasa serta toping yang dapat membuat hidangan ini semakin menggugah selera. Yuk, mari kita bahas!

Kelebihan dan keunikan rasa nasi liwet bakar

Lunch Time dengan Nasi Liwet Bakar Aja!

Proses memanggang nasi liwet di atas bara api memberikan aroma yang khas dan menyengat. Aroma dari bara api yang meresap ke dalam nasi memberikan sentuhan yang unik dan menggugah selera.

Nasi liwet bakar memiliki rasa yang gurih dan lezat. Proses memasaknya dengan menggunakan bumbu dan rempah-rempah khas Indonesia seperti daun salam, serai, dan lengkuas memberikan cita rasa yang kaya dan autentik.

Nasi liwet bakar memiliki tekstur yang berbeda dibandingkan dengan nasi liwet biasa. Proses pemanggangan membuat nasi menjadi sedikit renyah di luar namun tetap lembut di dalam, jadi saat dikunyah kamu akan memberikan sensasi yang menarik.

Cara Membuat Nasi Liwet Bakar

Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan serai menggunakan blender atau ulekan, kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Tambahkan daun salam, garam, dan merica bubuk ke dalam tumisan bumbu halus.

Kemudian masukkan nasi ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga bumbu merata dengan nasi. Pastikan nasi tercampur dengan baik. Jangan lupa panaskan wajan atau penggorengan dengan sedikit minyak goreng. Ambil selembar daun pisang dan letakkan sejumput nasi di tengahnya. Lipat daun pisang hingga menutupi nasi dan membentuk paket kecil.

Letakkan paket nasi di atas wajan yang sudah dipanaskan. Panggang paket nasi di atas bara api dengan menggunakan wajan anti lengket atau wajan khusus untuk memanggang. Panggang paket nasi selama beberapa menit di setiap sisi hingga daun pisang berubah warna kecokelatan dan nasi terasa renyah di luar. Angkat nasi liwet bakar dari wajan dan buka daun pisangnya. Nah, nasi liwet bakar siap disajikan.

Variasi Rasa dan Toping Nasi Liwet Bakar

Terdapat berbagai variasi rasa dan topping yang dapat kamu tambahkan untuk membuat nasi liwet bakar semakin menarik dan lezat. Kamu bisa menambahkan nasi liwet bakar dengan sambal terasi, sambal terasi memberikan rasa pedas dan gurih yang pas untuk menambah kelezatan hidangan.

Kamu juga bisa menambahkan telur dadar tipis yang dipotong-potong menjadi irisan kecil, kemudian diletakkan irisan telur dadar di atas nasi liwet bakar untuk menambahkan tekstur dan rasa yang lezat. Bisa juga disajikan acar sebagai pelengkap, yang memberikan rasa segar dan asam yang pas.

Kesimpulan

Nasi liwet bakar adalah hidangan yang cocok untuk lunch time yang menggugah selera dan memiliki keunikan rasa yang khas. Dengan menggunakan bumbu dan rempah-rempah tradisional Indonesia, nasi liwet bakar memberikan cita rasa gurih dan lezat yang sulit untuk ditolak.

jika kamu ingin menikmati nasi liwet bakar yang lezat dan autentik tanpa harus repot memasaknya sendiri. Dapur Bu Sastro adalah tempat yang tepat untuk membeli nasi liwet bakar. Dapur Bu Sastro menyajikan nasi liwet bakar dengan cita rasa yang otentik dan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Yuk, pesan sekarang!

Workshop

Graha Sastro Sun Space
Jl. Pramuka Raya No.49 Mampang Pancoran Mas Depok Jawa Barat 16433

Customer Service

Service Hours

Senin - Minggu
Fast Response Chat 06.00 - 23.00
Pengiriman 24 Jam

Social Media

Follow yuk Instagram Bu Sastro @dapurbusastroofficial

Copyright © All Right Reserved | PT Integra Rasa Nusantara