Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah, tetapi terkadang mempersiapkan makanan sahur dan berbuka setiap hari bisa terasa melelahkan, bukan?
Apalagi jika harus menyiapkan semuanya dalam waktu yang terbatas. Tapi, tenang dulu! Sebab, meal prep Ramadhan bisa menjadi solusi yang cerdas dan praktis.
Meal prep, atau persiapan makanan sebelumnya, membuat proses memasak lebih mudah dan hemat waktu, sehingga kita bisa menikmati hidangan yang sehat dan lezat tanpa stres.
Yuk, baca dan pahami bersama terkait meal prep yang bisa membuat Ramadhan yang akan datan ini lebih nyaman dan tenang!
Meal prep adalah teknik menyiapkan makanan untuk beberapa hari ke depan dalam satu waktu.
Biasanya, ini melibatkan memotong sayuran, memasak bahan dasar, dan menyusun menu dalam wadah-wadah terpisah, siap untuk dimasak atau dipanaskan ketika dibutuhkan.
Meal prep tidak hanya membantu menghemat waktu, tetapi juga memberi kita kontrol lebih terhadap apa yang kita konsumsi.
Jadi, tidak ada lagi makanan tak sehat saat Ramadhan! Dengan meal prep, sahur dan berbuka menjadi lebih terencana dan bebas dari kerepotan.
Menyiapkan meal prep untuk Ramadhan tidaklah sulit. Pertama-tama, kita perlu membuat daftar menu yang akan dimasak untuk beberapa hari ke depan.
Setelah itu, beli bahan-bahan yang diperlukan sekaligus, sehingga tidak perlu bolak-balik ke pasar.
Langkah berikutnya adalah menyiapkan semua bahan seperti memotong sayuran, merebus telur, atau memasak nasi.
Semua bisa dilakukan sekaligus, lalu simpan dalam wadah yang rapat untuk memastikan kesegaran. Praktis bukan?
Baca Juga: Wajib Coba! Dapur Bu Sastro Hadir dengan 3 Menu Baru yang Lezat dan Praktis
Berikut ini tujuh tips memilih menu meal prep untuk Ramadhan:
Pilih bahan-bahan yang bisa disimpan lebih lama di kulkas atau freezer, seperti sayuran yang awet, daging yang bisa dibekukan, atau kacang-kacangan.
Pilih sumber karbohidrat yang memberikan energi tahan lama, seperti nasi merah, oats, atau quinoa, untuk sahur agar tidak cepat lapar.
Pastikan setiap menu mengandung kombinasi protein (ayam, ikan, tahu), karbohidrat (nasi, kentang, pasta), dan sayuran (bayam, wortel, brokoli) untuk nutrisi seimbang.
Pilih menu yang mudah disiapkan dalam jumlah banyak sekaligus, seperti sup, salad, atau rendang, yang bisa dimasak dalam porsi besar dan disimpan dalam wadah kedap udara.
Pilih bahan yang bisa digunakan dalam beberapa menu berbeda, seperti ayam panggang yang bisa untuk sahur dan berbuka, atau sayuran yang cocok untuk berbagai jenis masakan.
Agar tidak bosan, coba variasikan menu setiap minggu, seperti memilih menu berbeda untuk sahur dan berbuka, dengan sentuhan bumbu atau bahan yang berbeda.
Sesuaikan porsi makanan dengan kebutuhan energi selama puasa, pilih makanan yang memberi rasa kenyang lebih lama, namun tidak terlalu berat di perut.
Jadi, meal prep Ramadhan bisa menjadi solusi praktis di bulan puasa! Dengan persiapan yang matang, sahur dan berbuka jadi lebih praktis, sehat, dan tentunya lebih menyenangkan.
Dengan meal prep, Ramadhan terasa lebih mudah dan penuh berkah. Jadi, siap untuk coba meal prep di Ramadhan kali ini?
Nah, untuk kamu yang membutuhkan bantuan dalam menyiapkan hidangan berkualitas, Dapur Bu Sastro siap membantu dengan layanan catering terbaik. Yuk, hubungi sekarang!
Ditulis Oleh Admin Dapur Bu Sastro
Admin Dapur Bu Sastro adalah sosok di balik berbagai konten inspiratif seputar masakan rumahan yang praktis dan lezat. Dengan semangat berbagi, ia menghadirkan resep-resep pilihan, tips dapur, hingga ide hidangan harian yang cocok untuk semua kalangan. Temukan kehangatan dan cita rasa khas nusantara di setiap sajian yang dibagikan.
