Logo

Beranda

Artikel

Nasi Liwet Khas Solo: Gimana Resep yang Enak dan Anti Gagal?

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
Nasi Liwet Khas Solo: Gimana Resep yang Enak dan Anti Gagal?

Nasi Liwet Khas Solo: Gimana Resep yang Enak dan Anti Gagal?

13 Agustus 2024

Apakah Anda sedang mencari Nasi Liwet khas Solo? sebuah hidangan nasi yang kaya akan rasa dan tradisi, telah menjadi ikon kuliner di kota Surakarta, Jawa Tengah. Dengan sajian nasi yang lembut, lauk yang beragam, dan areh santan yang kental, Nasi Liwet Solo menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan. Ya! dalam artikel ini, kita akan membahas resep Nasi Liwet yang enak dan anti gagal, sehingga Anda dapat menikmati hidangan ini di rumah dengan mudah, ya. 

Apa Itu Nasi Liwet Khas Solo?

Nasi liwet khas Solo adalah sajian menu nasi liwet dengan cita rasa legendaris dari kota budaya Surakarta (Solo). Ya! Dengan cita rasa yang gurih dan tekstur nasi yang lembut, hidangan ini menjadi salah satu pilihan favorit baik oleh warga lokal maupun wisatawan. 

Nah, Nasi liwet Solo memiliki ciri khas yang membedakannya dari nasi liwet daerah lain, terutama dalam penyajian dan bumbu yang digunakan. 

Mari kita jelajahi lebih dalam tentang keunikan resep dan cara membuat nasi liwet khas Solo yang autentik, ini.

Sejarah dan Keunikan Nasi Liwet Khas Solo

Sebagai informasi, Nasi liwet Solo memiliki sejarah panjang yang tidak terlepas dari kebudayaan dan tradisi masyarakat setempat. Awalnya, hidangan ini disajikan sebagai makanan kerajaan dan hanya dinikmati oleh kalangan bangsawan. 

Namun, seiring waktu, nasi liwet menjadi makanan yang lebih populer dan dapat dinikmati oleh semua kalangan, seperti tumpeng nasi liwet yang kekinian.

Dan tahukah Anda bahwa keunikan nasi liwet ini tentunya terletak pada bumbu yang digunakan, seperti santan, daun pandan, dan rempah-rempah pilihan. 

Selain itu, nasi liwet Solo biasanya disajikan dengan berbagai lauk pendamping seperti opor ayam, telur pindang, dan sayur labu siam yang dikenal dengan sebutan 'sayur jipang'. Penyajiannya menggunakan pincuk daun pisang, memberikan aroma khas dan pengalaman makan yang berbeda.

Resep Nasi Liwet Khas Solo yang Bisa Anda Coba di Rumah 

Berikut resep nasi liwet khas kota budaya Surakarta yang bisa langsung Anda praktekan:

Bahan-bahan

  • 500 gram beras
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 3 lembar daun pandan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Garam secukupnya

Lauk Pendamping

  • Opor ayam (ayam, santan, bumbu opor)
  • Telur pindang (telur rebus, kecap, rempah-rempah)
  • Sayur jipang (labu siam, santan, bumbu sayur)

Cara Membuat

1. Menyiapkan Nasi Liwet

Pertama, lakukan pencucian beras hingga bersih, tiriskan. Dan panaskan santan dalam panci, masukkan daun pandan, daun salam, serai, lengkuas, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

2. Memasak Nasi

Masukkan beras kedalam panci berisi santan, aduk hingga rata. Masak dan matangkan Nasi dengan api sedang hingga santan terserap oleh beras. Kecilkan api dan tutup panci, masak hingga nasi matang dan beraroma harum.

Menyiapkan Lauk Pendamping

  • Opor Ayam: Tumis bumbu opor hingga harum, masukkan ayam, tambahkan santan dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  • Telur Pindang: Rebus telur bersama kecap dan rempah-rempah hingga kulit telur berwarna coklat.
  • Sayur Jipang: Masak labu siam dengan santan dan bumbu sayur hingga matang.

Penyajian

Letakkan nasi liwet di atas pincuk daun pisang, tambahkan opor ayam, telur pindang, dan sayur jipang. Lengkapi dengan sambal goreng dan kerupuk sebagai pelengkap.

Baca Juga: Resep Nasi Liwet Komplit Gurih, Enak dan Mudah

Rekomendasi Nasi Liwet Khas Solo 

Nah, setelah Anda mengetahui resep nasi liwet ini, Anda juga bisa langsung merasakan kelezatannya dengan memesan di Dapur Bu Sastro. 

Ya! Bersama Dapur Bu Sastro, Anda akan merasakan nasi liwet yang otentik, membawa Anda kembali ke kenangan manis di kota budaya Surakarta. 

Setiap suapan nasi liwet ini adalah perjalanan waktu yang mengingatkan kita pada kehangatan dan kebersamaan.

Menariknya, Dapur Bu Sastro menyediakan nasi liwet dalam porsi yang pas untuk dinikmati bersama-sama, hingga 5 orang! Ini adalah pilihan hemat bagi Anda yang ingin berbagi momen kebahagiaan bersama keluarga atau teman-teman tercinta. Dalam satu paket hantaran nasi liwet, Anda akan mendapatkan:

  • Nasi Liwet Gulung 5 Porsi
  • Ayam Goreng Lengkuas yang gurih
  • Cumi Sambal Kecombrang yang pedas menggoda
  • Tempe Bacem dan Tahu Bacem yang manis dan lezat
  • Urap Sayur Kemangi yang segar
  • Lalapan yang menyegarkan
  • Sambal Bawang yang pedasnya bikin nagih
  • Kerupuk yang renyah

Tak hanya soal rasa, Dapur Bu Sastro juga memperhatikan kenyamanan Anda dalam menyantap nasi liwet ini. Dalam paket ini, sudah termasuk keranjang premium plastik alas, alat makan, tisu basah, dan plastik sampah. 

Semua disiapkan dengan penuh perhatian untuk memastikan pengalaman Anda menikmati nasi liwet ini benar-benar tak terlupakan. Nikmati momen kebersamaan yang hangat dan manis bersama Dapur Bu Sastro!

Tips Menikmati Nasi Liwet Khas Solo

Sebagai informasi, ada beberapa cara untuk menikmati nasi liwet ini loh, berikut diantaranya: 

1. Nikmati dengan Tangan

Makan nasi liwet dengan tangan secara langsung daripada menggunakan alat makan akan memberikan sensasi yang lebih otentik dan nikmat.

2. Padukan dengan Minuman Tradisional

Jangan lupa, Es dawet atau teh poci bisa menjadi pilihan minuman yang tepat untuk menemani nasi liwet Solo.

3. Sajikan dalam Suasana Tradisional

Dan terakhir, sajikan dalam suasana tradisional, seperti di warung lesehan atau di rumah dengan dekorasi Jawa, akan menambah kelezatan dan pengalaman kuliner yang lebih mendalam.

Nasi liwet khas Solo bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari kekayaan budaya Indonesia. Dengan cita rasa yang kaya dan penyajian yang unik, nasi liwet Solo layak untuk dicoba dan dinikmati. Selamat mencicipi kelezatan tradisional ini!

Baca Juga: Nasi Liwet Teri Dapur Bu Sastro - Rekomendasi Harga Murah

Dapur Bu Sastro untuk Nasi Liwet Khas Solo Terbaik Anda 

Dapur Bu Sastro menawarkan Nasi liwet khas Solo yang lezat dan berbagai pilihan menu lainnya untuk acara-acara besar. Dengan berbagai pilihan menu nasi liwet yang tersedia, Anda dapat memilih yang sesuai dengan kebutuhan dan budget Anda. 

Dapur Bu Sastro juga dikenal dengan layanan yang baik dan cepat, sehingga Anda dapat menerima Nasi liwet khas Solo Anda dengan cepat dan aman. 

Jadi, apakah Anda sedang mencari Nasi liwet khas Solo? Hanya Dapur Bu Sastro yang bisa membantu Anda.

Baca Juga yang Lain