16 Juli 2026
Ingin tahu cara membuat hiasan tumpeng agar hidangan tradisional penuh makna ini tampil beda? Meski butuh sedikit ketelatenan, membuat nasi tumpeng dengan dekorasi yang cantik dijamin akan membuat suasana acara terasa jauh lebih berkesan.
Yuk, langsung simak ide kreatifnya di bawah ini dan buat tumpeng Anda menjadi pusat perhatian yang memikat banyak orang!
Nasi tumpeng berbentuk kerucut dengan aneka lauk-pauk di atas tampah memang selalu menjadi pilihan utama untuk momen syukuran, ulang tahun, atau acara besar lainnya.
Ada banyak cara membuat hiasan tumpeng yang bisa Anda coba, mulai dari garnish sayuran hingga penataan lauk yang menarik.
Namun, jika ingin menyajikan tumpeng dengan tampilan yang rapi tanpa perlu repot menyiapkan dan menghias sendiri, Hantaran Nasi Kuning Custom dari Dapur Bu Sastro dapat menjadi pilihan praktis untuk berbagai acara.
Dengan memilih Hantaran Nasi Kuning dari Dapur Bu Sastro, Anda bisa menikmati sajian tumpeng yang praktis dan cantik tanpa perlu menyiapkan dekorasi dari awal. Selain itu, porsinya bisa disesuaikan, jadi cocok untuk dihidangkan pada acara dengan banyak tamu.
Namun, bagi Anda yang ingin berkreasi sendiri, berikut beberapa cara menghias tumpeng yang dapat dijadikan inspirasi:
Menghias alas tampah dengan daun pisang segar merupakan salah satu cara paling populer untuk mempercantik tampilan tumpeng.
Cukup potong daun pisang sesuai ukuran tampah, lalu lipat menjadi bentuk segitiga dan susun mengelilingi sisi dalam tampah hingga terlihat rapi. Agar hasilnya lebih menarik, gunakan daun pisang yang masih segar dan bersihkan permukaannya terlebih dahulu agar tampak mengilap.
Selain daun pisang, daun selada juga dapat digunakan sebagai alas tumpeng untuk memberikan sentuhan hijau yang segar. Selain itu, tekstur tepiannya yang sedikit keriting secara otomatis akan memberikan kontras visual yang menarik pada nasi tumpeng Anda.
Untuk menghiasnya, Anda hanya perlu menata daun selada mengelilingi dasar tumpeng dan menyelipkan ujung daunnya ke bawah nasi agar tetap rapi saat disajikan.
Warna oranye cerah dan tekstur padat membuat wortel mudah dibentuk menjadi hiasan tumpeng, seperti bunga matahari atau mawar.
Untuk membuat bunga matahari, iris tipis bagian pinggir wortel hingga membentuk pola kelopak, lalu buat irisan tipis pada bagian atasnya.
Sementara itu, untuk membuat bunga mawar, siapkan beberapa irisan wortel tipis sebagai kelopak dan satu irisan yang lebih tebal sebagai dudukan, kemudian gulung irisan tipis tersebut dan selipkan pada dudukannya hingga membentuk bunga. Agar hasil ukiran lebih rapi, Anda juga bisa menggunakan pisau salur.
Baca juga: 18 Menu Tumpeng Sederhana, Soal Rasa Juara!
Sawi putih juga dapat diukir menjadi hiasan daun atau bunga untuk mempercantik tumpeng. Caranya, Anda perlu memilah sawi yang segar dan berdaun lebar, lalu rendam dalam air es agar teksturnya lebih kaku dan mudah dibentuk. Setelah itu, ukir daun menggunakan pisau tajam sesuai bentuk yang diinginkan.
Bahan dapur, seperti cabai merah atau paprika, juga bisa dijadikan hiasan bunga yang sangat cantik untuk tumpeng Anda.
Anda hanya perlu membelah cabai atau paprika secara vertikal menggunakan pisau atau gunting dapur, lalu membersihkan semua biji di dalamnya. Setelah bersih, bentuk bagian sisinya menyerupai kelopak bunga dengan melengkungkannya secara perlahan.
Langkah terakhir, rendam potongan tersebut dalam air es selama beberapa jam atau semalaman. Proses perendaman ini akan membuat kelopak cabai atau paprika mekar sempurna dan siap mempercantik tampilan tumpeng.
Baca juga: Pesan Nasi Tumpeng Dadakan Kini Lebih Mudah dan Cepat
Mentimun juga bisa Anda manfaatkan untuk membuat hiasan berbentuk bunga mekar yang cantik. Anda cukup menggunakan timun segar dan pisau pengupas sayuran.
Cara membuatnya, potong mentimun menjadi enam irisan tipis, lalu gunakan satu irisan sebagai dasar dan gulung irisan lainnya hingga menyerupai kelopak bunga. Susun kelopak tersebut pada bagian dasar, kemudian rapikan agar tampil lebih natural.
Warna merah cerah dari buah tomat sangat pas untuk diubah menjadi hiasan bunga mawar yang cantik. Anda hanya perlu menyiapkan sebuah tomat segar, lalu kupas kulitnya secara melingkar hingga membentuk lembaran panjang.
Kemudian, gulung kulit tomat tersebut secara perlahan hingga menyerupai bunga mawar, kemudian letakkan di atas potongan tomat sebagai dasar agar lebih rapi.
Agar tumpeng Anda terlihat makin unik dan menarik, coba tambahkan hiasan berbentuk pagar dari kacang panjang di sekelilingnya. Caranya praktis, Anda tinggal memotong kedua ujung kacang panjang lalu mencucinya sampai bersih.
Setelah itu, pasang beberapa batang kacang panjang mengelilingi area luar tumpeng, lalu paskan posisinya menggunakan lidi agar kuat dan tidak mudah lepas. Pagar hijau alami ini akan membuat tampilan tumpeng Anda semakin rapi dan lebih estetik.
Menghias telur rebus menjadi bentuk hewan lucu, seperti ayam atau kelinci, bisa membuat tumpeng Anda terlihat semakin menarik. Caranya mudah, cukup potong sedikit bagian dasar telur matang agar telur bisa berdiri lebih stabil.
Untuk membuat bentuk ayam, tambahkan potongan wortel sebagai paruh dan sayap, serta biji wijen sebagai mata. Sementara itu, untuk kelinci, gunakan potongan wortel kecil sebagai telinga dan wijen sebagai matanya.
Baca juga: 9 Alasan Nasi Tumpeng Mini Jadi Hampers Kekinian
Selain memilih jenis hiasan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar tampilan tumpeng terlihat lebih rapi, menarik, dan seimbang. Cek beberapa tips praktis di bawah ini:
Pemilihan garnish yang tepat dapat membuat tampilan tumpeng terlihat lebih menarik sekaligus tetap serasi dengan hidangan. Agar hasilnya lebih maksimal, perhatikan beberapa hal berikut:
Perpaduan warna yang seimbang dapat membuat tumpeng terlihat lebih menarik. Cobalah memadukan warna-warna kontras, seperti oranye dari wortel, merah dari cabai atau paprika, serta hijau dari daun pisang, selada, atau sayuran lainnya agar tampilannya lebih hidup.
Selain garnish, penataan lauk juga berpengaruh terhadap tampilan tumpeng secara keseluruhan. Agar terlihat lebih rapi dan menarik, Anda bisa menerapkan susunan berikut ini:
Jika ingin menikmati momen kebersamaan tanpa perlu repot menyiapkan dekorasi dan hidangan sendiri, Anda dapat mempercayakan kebutuhan tumpeng kepada Dapur Bu Sastro. Seluruh hidangan Dapur Bu Sastro dibuat oleh tim profesional dengan pengemasan yang rapi, bersih, dan menarik.
Selain itu, seluruh prosesnya telah sesuai dengan standar ISO 9001, bersertifikat halal, serta memiliki SLHS (Sertifikat Laik Higiene Sanitasi). Bahkan, pesanan dadakan dapat disiapkan mulai 2 jam setelah pembayaran terkonfirmasi, dikirim ke seluruh wilayah Jabodetabek, dan didukung oleh admin yang fast response selama 24 jam.
Yuk, jelajahi berbagai pilihan menu Hantaran lainnya di Dapur Bu Sastro atau konsultasikan kebutuhan acara Anda melalui WhatsApp Dapur Bu Sastro agar dapat disesuaikan dengan jumlah porsi dan jenis menu yang diinginkan!
Baca juga: Rekomendasi Tumpeng Jakarta untuk Berbagai Acara Spesial
Ditulis Oleh Admin Dapur Bu Sastro
Admin Dapur Bu Sastro adalah sosok di balik berbagai konten inspiratif seputar masakan rumahan yang praktis dan lezat. Dengan semangat berbagi, ia menghadirkan resep-resep pilihan, tips dapur, hingga ide hidangan harian yang cocok untuk semua kalangan. Temukan kehangatan dan cita rasa khas nusantara di setiap sajian yang dibagikan.
