18 Januari 2026
Bingung ingin makan apa untuk buka puasa? Setelah seharian penuh puasa, tubuh tentunya memerlukan asupan nutrisi yang cukup untuk mengembalikan stamina. Makanan berat untuk buka puasa bisa menjadi pilihan yang tepat.
Pasalnya, konsumsi takjil terkadang tidak cukup mengenyangkan. Menu buka puasa yang dapat memanjakan lidah dan perut sangat beragam. Agar tidak bingung lagi, simak rekomendasi makanan berat yang enak di artikel berikut.
Berbuka puasa menjadi momen istimewa yang ditunggu-tunggu selama Ramadan. Menjelang waktu berbuka, memilih menu makanan terkadang menjadi tantangan tersendiri karena terlalu banyak pilihan yang tersedia. Berikut ini adalah beberapa hidangan yang bisa dijadikan opsi.
Jika berbicara tentang makanan berat yang enak, Anda tidak boleh melewatkan nasi ayam bakar bumbu merah. Sajian ini merupakan ayam bakar yang dimasak dengan bumbu merah khas, terdiri atas campuran bawang merah, putih, cabai merah, jahe, dan rempah lainnya.
Nasi ayam bakar bumbu merah dapat Anda temukan di menu Nasi Box Dahayu dari Dapur Bu Sastro. Menu ini disajikan bersama mi kare, tumis singkong, irisan timun, tempe kering kacang, dan sambal ijo teri Medan dengan cita rasa Indonesia yang kaya.
.webp)
Nasi ikan saus asam manis wajib masuk daftar makanan berat untuk buka puasa. Rasa manis bercampur asam dan sedikit pedasnya akan memanjakan lidah Anda. Hidangan ini tersedia dalam menu Nasi Box Cendana dari Dapur Bu Sastro.
Sebagai pelengkap menu, Dapur Bu Sastro juga menyajikan bakwan jagung renyah, kentang mustofa pedas, tempe kering kacang, tumis singkong, timun slice, dan sambal Lamongan mede. Menu Nasi Box Cendana cocok untuk melengkapi momen berbuka puasa Anda.
Ayam suwir pasundan dalam Nasi Box Bogana dari Dapur Bu Sastro termasuk menu makanan berat untuk buka puasa favorit. Bagaimana tidak, sajian ini menghadirkan perpaduan rasa tradisional yang khas.
Rasa gurih dan teksturnya yang empuk cocok dinikmati bersama nasi putih hangat. Apalagi, jika dipadukan dengan lauk lainnya, seperti telur balado pedas manis, tempe kering kacang renyah, cah buncis wortel segar, irisan timun, tahu bacem manis legit, dan sambal terasi.
Nasi Box Bogana kini tidak hanya dapat dipesan untuk acara berbuka puasa, tetapi juga momen sahur Anda bersama keluarga. Menu ini menyajikan makanan lengkap dengan buah kurma dan alat makan.
Ayam goreng lengkuas dapat menjadi contoh makanan berat yang cocok disantap saat berbuka puasa. Sajian ini tersedia di Nasi Box Dadakan Prioritas dari Dapur Bu Sastro, loh. Bumbunya yang gurih melimpah menjadi lebih nikmat saat dihidangkan bersama nasi putih hangat.
Anda bisa memesannya dadakan dan akan langsung di antar ke rumah. Menu ini disajikan bersama lauk pendamping, seperti telur bacem, kentang mustofa, cah buncis wortel, irisan timun, dan sambal terasi. Bahkan, paket sahur dan berbuka ini sudah termasuk kurma.
Baca juga: 10 Makanan Ringan Lebaran yang Wajib Ada saat Hari Raya!
Bosan dengan nasi putih? Tidak ada salahnya untuk mencoba nasi liwet saat berbuka puasa. Nasi Box Liwet dari Dapur Bu Sastro adalah rekomendasi yang tepat. Nasi liwet gurih khas Teri Medan menjadi bintang utama dalam sajian ini.
Ada beragam menu pendamping nasi liwet lainnya juga, seperti ayam goreng lengkuas, telur balado utuh, mi goreng, tempe kering kacang, irisan timun, dan sambal terasi. Perpaduan ini menghadirkan cita rasa Indonesia yang tidak ada duanya.
Butuh ide makanan berat untuk buka puasa? Paket Praktis Ayam Mentega dari Dapur Bu Sastro adalah jawabannya. Di menu ini, Anda bisa merasakan kelezatan ayam pilihan yang dimasak dengan saus mentega gurih dan sedikit manis.
Tidak hanya membuat perut kenyang, Anda akan ketagihan karena Dapur Bu Sastro juga menyertakan lauk pendamping yang tidak kalah nikmat. Pelengkap tersebut, terdiri atas cah buncis wortel segar dan bakwan jagung yang renyah.
Bagi penggemar seafood, Nasi Box Chandra dari Dapur Bu Sastro menjadi contoh makanan berat yang tidak boleh diabaikan. Menu nasi kotak untuk buka puasa ini menyajikan nasi putih dengan cumi saus lada hitam pedas gurih.
Rasanya akan semakin lengkap dengan lauk pendamping, mulai dari tumis daun singkong, mi goreng yang kenyal, tempe goreng ketumbar, irisan timun, serta sambal terasi. Sajikan menu ini sebagai hidangan utama buka puasa Anda.
Nasi putih hangat dengan ayam goreng rempah tabur adalah perpaduan sempurna untuk menemani acara berbuka puasa maupun sahur. Walaupun digoreng kering, menu Nasi Box Ayam Rempah Tabur dari Dapur Bu Sastro ini tetap juicy di dalamnya.
Lumuran rempah taburnya juga aromatik. Menu ini memadukan rasa gurih dan sedikit pedas. Lauk telur dadar iris, tumis buncis tempe, bakwan jagung, irisan timun, sambal ijo teri Medan, kurma, dan kerupuk udang membuat sajian lebih ciamik.
Baca juga: 6 Pilihan Makanan Sahur agar Kuat Puasa dan Tetap Bertenaga
Selain ayam dan ikan, sapi lada hitam dalam Nasi Box Maliqa dari Dapur Bu Sastro termasuk sajian buka puasa yang wajib Anda coba. Kapan lagi bisa menikmati menu dengan rasa autentik Jepang yang khas.
Sensasi pedas pada daging sapi slice lada hitam cocok dipadukan dengan rasa segar dari salad Jepang. Belum lagi, Anda dapat menikmati mi goreng, saus sachet, dimsum goreng, dan timun slice sebagai pelengkap.
Suka hidangan praktis dengan rasa manis dan pedas yang pas? Nasi Box Ayam Madu Lada Hitam hadir sebagai alternatif terbaik untuk Anda. Potongan paha ayam fillet-nya dipan seared, kemudian dimasak bersama ayam madu serta lada hitam.
Bumbunya yang meresap sempurna tampak menggiurkan. Anda dapat memesannya untuk berbuka puasa dan sahur yang sudah include kurma. Lalu, ada lauk lain yang patut dicoba, yaitu mix veggies, perkedel tempe, tahu cabai garam, timun slice, dan kerupuk kemasan.
Buka bersama di bulan Ramadan identik dengan suasana yang seru dan ramai. Alih-alih repot menyiapkan hidangan sendiri, Anda bisa memilih solusi praktis bersama Dapur Bu Sastro yang menawarkan bermacam-macam paket buka bersama.
Sesuaikan pemesanan dengan jenis acara dan jumlah orang yang ada agar seluruh kebutuhan konsumsi bisa terpenuhi. Di Dapur Bu Sastro, tersedia menu Nasi Box dan paket menu Bancakan Dadakan.
Kini, Dapur Bu Sastro juga menerima pemesanan sahur dan berbuka yang sudah termasuk dengan kurma di beberapa menu pilihan, seperti Nasi Box Ayam Rempah Tabur, Nasi Box Bogana, Nasi Box Ayam Madu Lada Hitam, dan Nasi Box Dadakan Prioritas.
Dapur Bu Sastro menyediakan sajian yang tidak hanya lezat, tetapi juga menghadirkan sensasi makanan rumahan. Ini akan membuat suasana buka puasa terasa lebih hangat. Terlebih, porsi yang seimbang dengan tampilan rapi akan menggugah selera makan.
Soal kualitas, Dapur Bu Sastro adalah juaranya. Setiap sajian dibuat sesuai standar yang terjaga, bersih, dan terjamin halal. Dapur Bu Sastro juga melayani pemesanan cepat untuk kebutuhan mendadak.
Lakukan pemesanan menu bukber melalui WhatsApp Dapur Bu Sastro. Jadikan momen buka bersama lebih menyenangkan, berkesan, dan hangat dengan sajian terbaik dari Dapur Bu Sastro!
Baca juga: Menu Halal Bihalal Sederhana, Pilihan Masakan Istimewa untuk Silaturahmi
Ditulis Oleh Admin Dapur Bu Sastro
Admin Dapur Bu Sastro adalah sosok di balik berbagai konten inspiratif seputar masakan rumahan yang praktis dan lezat. Dengan semangat berbagi, ia menghadirkan resep-resep pilihan, tips dapur, hingga ide hidangan harian yang cocok untuk semua kalangan. Temukan kehangatan dan cita rasa khas nusantara di setiap sajian yang dibagikan.
