13 Agustus 2024
Siapa yang tidak tergiur dengan Nasi liwet ayam, membayangkan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang selalu berhasil memanjakan lidah. Ya! perpaduan sempurna antara nasi yang gurih dan ayam yang lezat, hidangan ini sering menjadi pilihan favorit dalam berbagai acara keluarga dan pertemuan. Artikel ini akan membahas tuntas cara membuat nasi liwet ayam yang praktis, lengkap dengan resep dan tips agar hasilnya sempurna. Cek juga bagaimana nasi liwet rekomendasi dari Dapur Bu Sastro!
Nasi liwet ayam adalah sajian nasi yang dimatangkan dengan santan dan rempah-rempah, kemudian disajikan bersama ayam berbumbu. Ya! Keunikan nasi liwet terletak pada cita rasanya yang gurih dan aroma rempah yang khas.
Hidangan ini biasanya dimasak dalam satu wajan atau panci besar, sehingga semua bahan dapat menyatu dengan sempurna.
Nah, Ayam yang digunakan bisa berupa ayam kampung atau ayam negeri, ini semua tergantung pada selera, ketersedian dan kebutuhan Anda, ya.
Baca Juga: Nasi Liwet Teri Dapur Bu Sastro - Rekomendasi Harga Murah
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nasi liwet ayam yang bisa Anda praktek langsung di rumah, rahasia resep ala Dapur Bu Sastro:
Cuci bersih beras dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata.
Step kedua adalah Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam wajan, aduk hingga bumbu merata. Tuangkan santan, tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak hingga santan terserap, kemudian kecilkan api dan tutup wajan. Biarkan nasi matang dengan api kecil hingga tekstur nasi liwet lembut dan gurih.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan ayam, tambahkan sedikit air, garam, dan gula. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Sajikan nasi liwet dalam piring saji, letakkan ayam di atasnya. Tambahkan lalapan seperti kemangi, timun, dan sambal untuk melengkapi hidangan.
Nah, salah satu kunci yang hampir terlupakan oleh banyak orang adalah memilih beras yang berkualitas. Maksudnya, gunakan beras yang pulen agar nasi liwet Anda lebuh terasa lembut dan nikmat.
Kedua, adalah persoalan aromatic. Ya! untuk aroma yang lebih harum, Anda bisa menambahkan daun pandan saat memasak nasi.
Santan segar akan memberikan rasa gurih yang lebih kaya dibandingkan santan instan.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat nasi liwet ayam yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai sajian istimewa di acara-acara khusus.
Baca Juga: 16 Ide Lauk Pendamping Menu Nasi Liwet yang Beragam dan Enak
Rekomendasi Nasi Liwet ayam terenak dan rekomendasi adalah nasi box liwet komplit.
Jika Anda sedang mencari hidangan nasi box yang lezat dan menggugah selera, Nasi Liwet Ayam ala Dapur Bu Sastro adalah pilihan yang tepat.
Menyajikan nasi liwet dengan cita rasa autentik, menu ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Dapur Bu Sastro dikenal dengan kualitas masakan yang menggunakan bahan-bahan segar dan bumbu pilihan, sehingga menciptakan hidangan yang selalu dinanti.
Nikmati nasi liwet yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas, kemudian dilengkapi dengan teri Medan yang gurih. Kombinasi ini memberikan rasa yang kaya dan memanjakan lidah. Nasi liwet yang lembut dengan aroma daun pandan membuat setiap suapan menjadi nikmat.
Tidak lengkap rasanya tanpa ayam goreng lengkuas yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam. Ayam ini dimarinasi dengan bumbu lengkuas yang khas, menciptakan rasa gurih dan aroma yang menggoda. Setiap gigitan memberikan sensasi renyah yang memuaskan.
Telur balado utuh menjadi pelengkap sempurna untuk nasi liwet ini. Telur yang dimasak hingga matang, kemudian dilumuri sambal balado yang pedas manis, memberikan kelezatan yang menggugah selera.
Sebagai pelengkap, tempe kering kacang menjadi camilan gurih yang tak boleh dilewatkan. Tempe yang digoreng kering dan diberi taburan kacang membuat hidangan ini semakin kaya rasa dan tekstur.
Mie goreng yang sederhana namun kaya rasa ini juga turut hadir dalam menu nasi liwet Dapur Bu Sastro. Mie yang dimasak dengan bumbu kecap manis, sayuran segar, dan sedikit rasa pedas, memberikan variasi yang menarik.
Bakwan jagung yang renyah dan manis menjadi salah satu favorit banyak orang. Terbuat dari jagung segar dan tepung terigu, bakwan ini cocok sebagai pendamping nasi liwet.
Tak ketinggalan, lalapan segar dan sambal terasi yang pedas menggigit. Sambal terasi yang dibuat dari bahan-bahan pilihan memberikan rasa pedas yang khas dan menggugah selera.
Dapur Bu Sastro telah menjadi tempat favorit untuk memesan nasi liwet box karena selalu menjaga kualitas dan cita rasa masakan. Jika Anda ingin mencicipi nasi liwet yang otentik dan lezat, Dapur Bu Sastro adalah rekomendasi terbaik. Coba sekarang dan nikmati sensasi kelezatan yang tiada duanya!
Baca Juga: Tumpeng Nasi Liwet Lengkap & Menu Lauk Pendamping Kekinian
Dapur Bu Sastro menawarkan Nasi Liwet Ayam yang lezat dan berbagai pilihan menu lainnya untuk acara-acara besar. Dengan berbagai pilihan nasi liwet ayam yang tersedia, Anda dapat memilih yang sesuai dengan kebutuhan dan budget Anda.
Dapur Bu Sastro juga dikenal dengan layanan yang baik dan cepat, sehingga Anda dapat menerima Nasi Liwet Ayam Anda dengan cepat dan aman.
Jadi, apakah Anda sedang mencari Nasi Liwet Ayam? Hanya Dapur Bu Sastro yang bisa membantu Anda.
