08 Januari 2026
Lebaran adalah waktu penuh sukacita bagi umat Islam. Di Indonesia, perayaan open house Lebaran selalu identik dengan beragam makanan khas yang dinikmati bersama keluarga.
Momen memasak dan menyantap makanan khas Lebaran mempererat kebersamaan sekaligus menjaga tradisi turun-temurun. Berikut beberapa menu spesial open house saat Lebaran, mulai dari nasi kuning hingga dimsum mentai.
Makanan khas Lebaran selalu menjadi bagian penting dari perayaan, menghadirkan kelezatan yang dinikmati bersama keluarga. Beberapa makanan khas Lebaran yang populer di berbagai daerah antara lain:
Nasi kuning adalah salah satu makanan khas Lebaran yang selalu menarik perhatian. Warnanya yang kuning cerah berasal dari kunyit, dan rasanya gurih serta wangi karena dimasak dengan santan dan rempah.
Nasi kuning sering disajikan bersama lauk pauk seperti ayam, telur, atau sambal sehingga membuatnya menjadi hidangan lengkap yang cocok dinikmati saat momen spesial.
Rendang adalah makanan khas Padang yang terkenal hingga luar negeri karena rasanya yang kaya dan lezat. Hidangan Lebaran ini dibuat dari daging sapi atau kerbau yang dimasak lama bersama santan dan rempah-rempah.
Memasaknya dalam waktu lama membuat daging empuk dan bumbu meresap sempurna.
Bumbu yang dipakai antara lain cabai, serai, lengkuas, kunyit, jahe, dan bawang.
Perpaduan bumbu ini menghasilkan rasa rendang yang gurih, manis, dan sedikit pedas, membuatnya selalu disukai banyak orang.
Baca juga: Menu Makanan Kumpul Keluarga untuk Momen Halal Bihalal, Sederhana Tapi Enak
Ketupat adalah makanan khas Lebaran yang selalu dinantikan saat Idulfitri. Cara membuatnya unik, yakni nasi dibungkus daun kelapa muda atau plastik hingga matang dan padat.
Sederhananya, ketupat adalah nasi yang dikemas rapat sehingga teksturnya kenyal. Tak hanya untuk Lebaran, ketupat juga dipakai sebagai bahan berbagai masakan tradisional, seperti kupat tahu dan kupat glabed.
Opor ayam adalah salah satu makanan khas Lebaran yang populer. Hidangan ini terasa gurih dan mirip kari ayam, dibuat dari ayam yang dimasak dengan santan dan rempah khas Indonesia, seperti kencur dan serai.
Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat yang sudah dipotong-potong, lengkap dengan taburan bawang goreng yang renyah sehingga menjadi favorit saat Idulfitri.
Semur daging adalah salah satu makanan khas Lebaran yang digemari banyak orang. Makanan ini dibuat dengan rempah dan kecap manis hingga terasa empuk dan harum.
Warna cokelat gelap dan rasa kaya berasal dari bumbu seperti bawang, jahe, lengkuas, kayu manis, dan cengkeh. Semur biasanya dinikmati bersama nasi, ketupat, atau lontong, dan bisa ditambahkan kentang, telur, jeroan, atau santan sesuai selera.
Ayam woku adalah makanan khas Manado yang populer di Indonesia, terutama saat Lebaran. Hidangan ini terasa pedas, gurih, dan harum karena bumbu woku yang terdiri dari cabai rawit, bawang, serai, daun jeruk, daun pandan, dan kemangi.
Ayam dimasak bersama bumbu hingga meresap dan matang sempurna. Biasanya, ayam woku disantap dengan nasi putih hangat atau ketupat, lengkap dengan sambal dan lalapan.
Di Indonesia, sambal selalu jadi pelengkap favorit saat makan. Meski terkenal pedas, sambal punya banyak jenis, salah satunya sambal goreng kentang ati.
Sambal khas Lebaran ini terbuat dari kentang potong dadu yang dimasak bersama ati ampela ayam. Rasanya yang khas membuat sambal goreng cocok disajikan bersama berbagai hidangan Lebaran lainnya.
Karedok termasuk makanan Lebaran khas Sunda. Sayuran mentah segar disiram saus kacang gurih, memberikan rasa ringan dan menyegarkan. Dengan timun, tauge, kacang panjang, terong, kol, dan kemangi, karedok menambah variasi santapan di meja Lebaran.
Baca juga: 11 Snack untuk Halal Bihalal yang Lezat dan Berkesan, Camilan Tradisional & Modern
Selain menyajikan hidangan utama Lebaran, Dapur Bu Sastro juga menghadirkan makanan penutup dan camilan spesial yang tak kalah menggoda. Beberapa pilihan menariknya antara lain:
.webp)
Klepon cake dari Dapur Bu Sastro bisa menjadi pilihan tepat untuk menyemarakkan meja Lebaran. Kue ini hadir dalam bentuk kotak-kotak rapi, dengan lapisan hijau di bagian bawah dan taburan kelapa parut putih di atasnya. Setiap potong diberi hiasan daun pandan yang menambah kesan segar dan alami.
Klepon cake memiliki rasa manis khas klepon, berpadu dengan kelapa parut yang gurih sehingga memberikan sensasi lezat di setiap gigitan.
Warnanya yang hijau segar membuat kue ini cocok dengan suasana Lebaran dan sangat pas disajikan saat tamu datang, menambah kesan meriah dan hangat di meja hidangan.
Dimsum Mentai dari Dapur Bu Sastro merupakan camilan istimewa yang pas untuk Lebaran. Setiap dimsum memiliki kulit berwarna kuning cerah dan disajikan dengan rapi di atas piring, ditemani daun selada segar. Saus mentai dan saus sambal melengkapi hidangan, memberikan kombinasi rasa gurih dan sedikit pedas yang menggugah selera.
Camilan ini ideal untuk menyambut tamu karena tampilan yang menarik dan rasa yang lezat. Perpaduan tekstur lembut dimsum serta saus yang kaya rasa membuat sajian ini semakin spesial di meja Lebaran.
Itulah rekomendasi makanan khas Lebaran yang wajib ada di meja, mulai dari nasi kuning hingga dimsum mentai. Setiap hidangan punya cita rasa khas yang membuat suasana Lebaran semakin hangat dan meriah.
Untuk perayaan spesial seperti Lebaran, menggunakan layanan katering dari Dapur Bu Sastro bisa membuat persiapan jadi lebih praktis.
Semua makanan disiapkan dengan cepat, termasuk untuk pesanan mendadak, tapi tetap memperhatikan rasa yang lezat, kebersihan, dan keamanan konsumsi. Dengan begitu, Anda tetap bisa menyajikan hidangan istimewa tanpa repot, bahkan saat persiapan mendekati hari H.
Setiap menu dibuat sesuai standar ISO 9001 dan sudah memiliki SLHS (Sertifikat Laik Higiene Sanitasi), jadi Anda bisa tenang karena semua hidangan aman dan higienis untuk dinikmati seluruh keluarga.
Selain layanan katering, Dapur Bu Sastro juga menyediakan paket hampers yang menarik untuk berbagai acara, termasuk Lebaran. Paket ini cocok untuk dibagikan ke orang tersayang, menambah kebahagiaan dan kesan manis di momen spesial.
Semua menu bisa langsung dipesan melalui WhatsApp sehingga lebih mudah dan praktis. Jadi, yuk siapkan perayaan Lebaran yang berkesan bersama Dapur Bu Sastro!
Baca juga: Rekomendasi Menu Prasmanan Halal Bihalal Hemat, Lezat, & Variatif 2025
Ditulis Oleh Admin Dapur Bu Sastro
Admin Dapur Bu Sastro adalah sosok di balik berbagai konten inspiratif seputar masakan rumahan yang praktis dan lezat. Dengan semangat berbagi, ia menghadirkan resep-resep pilihan, tips dapur, hingga ide hidangan harian yang cocok untuk semua kalangan. Temukan kehangatan dan cita rasa khas nusantara di setiap sajian yang dibagikan.
