08 Januari 2026
Ketupat sering menjadi menu utama saat perayaan Idulfitri dan termasuk salah satu makanan khas lebaran dari beras yang wajib ada di meja.
Namun, selain ketupat, masih banyak makanan berbahan dasar beras lain yang juga kerap disajikan sebagai menu open house lebaran untuk menjamu tamu.
Penasaran apa saja menu lezat tersebut yang bisa melengkapi hidangan lebaran Anda? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini!
Lebaran selalu identik dengan hidangan lezat yang membuat momen Idulfitri semakin spesial. Salah satu bahan utama yang tak boleh ketinggalan adalah beras. Berikut beberapa makanan khas lebaran terbuat dari beras yang wajib hadir di meja Anda:
Ketupat adalah salah satu makanan khas dari beras saat lebaran yang paling dikenal dan identik dengan Idulfitri.
Dibuat dengan cara memasukkan beras ke anyaman janur lalu dikukus, ketupat biasanya disantap bersama opor ayam.
Banyak orang lebih suka membuatnya sendiri agar rasa khas rumahan terasa dan suasana Lebaran semakin hangat.
Lontong juga menjadi salah satu makanan khas lebaran terbuat dari beras yang sering hadir di meja Idulfitri.
Berbeda dengan ketupat, lontong dibuat dari beras yang digulung daun pisang lalu direbus hingga matang. Biasanya, lontong disantap dengan kuah opor, sama seperti ketupat.
.webp)
Lemper termasuk makanan khas lebaran dari beras ketan putih yang mudah dibuat. Beras ketan dimasak dengan sedikit santan hingga setengah matang, lalu digulung bersama isian abon atau daging cincang dalam daun pisang, kemudian dikukus hingga daun berubah kecokelatan.
Daging yang digunakan untuk lemper dapat bervariasi, salah satunya yang cukup digemari adalah lemper cakalang yang merupakan daging ikan cakalang. Jika Anda tertarik untuk menyajikan lemper cakalang saat lebaran nanti, pesan saja di Dapur Bu Sastro!
Dapur Bu Sastro menyediakan macam-macam kudapan, seperti lemper cakalang dengan rasa pedas yang smoky, yang bisa dipesan dan dikirim kapan saja. Yuk, coba!
Buras adalah salah satu makanan khas lebaran dari beras yang berasal dari suku Bugis dan kini dikenal di berbagai daerah di Indonesia.
Rasanya gurih karena terbuat dari campuran beras dan santan, enak disantap langsung atau dijadikan pengganti nasi untuk menemani opor ayam maupun bumbu kacang.
Lemang termasuk makanan khas lebaran dari beras ketan putih yang gurih karena santannya. Berbeda dengan buras atau lontong, lemang dibungkus daun pisang, dimasak di dalam bambu, lalu dibakar.
Nikmat disantap hangat, baik sebagai pendamping rendang atau buah-buahan dan bisa juga dinikmati manis dengan serikaya, selai, atau kinca.
Di beberapa daerah, lemang tak hanya disajikan untuk lebaran, tapi juga untuk pesta adat atau tradisi khusus.
Baca juga: 11 Snack untuk Halal Bihalal yang Lezat dan Berkesan, Camilan Tradisional & Modern
Tape ketan termasuk makanan khas lebaran dari beras yang biasanya dibuat dari ketan putih, ketan hitam, atau bahkan beras merah.
Prosesnya membutuhkan fermentasi selama 2–4 hari setelah ketan dikukus dan dicampur ragi. Rasanya manis dan sedikit asam sehingga sebaiknya disantap setelah menikmati nasi atau olahan beras lain.
Lepet adalah salah satu makanan khas lebaran dari beras ketan putih yang populer di Pulau Jawa, baik untuk keperluan adat maupun Lebaran.
Terbuat dari campuran ketan, parutan kelapa, dan garam, lepet dibungkus janur atau daun kelapa muda lalu dikukus kembali. Beberapa orang menambahkan kacang-kacangan agar rasanya lebih lezat.
Sekubal adalah salah satu makanan khas lebaran dari beras yang mirip dengan lemang, khas Lampung, dan sering disajikan saat Ramadan atau Lebaran.
Terbuat dari ketan dan santan, sekubal dikukus dengan daun pisang, berbeda dengan lemang yang dimasak di dalam bambu.
Baca juga: Menu Halal Bihalal Sederhana, Pilihan Masakan Istimewa untuk Silaturahmi
Sokko Tumbu adalah salah satu makanan khas lebaran terbuat dari beras ketan yang berasal dari suku Bugis dan sering hadir saat Lebaran atau acara selamatan.
Beras ketan dan santan ditumbuk hingga membentuk bulatan memanjang, dibungkus daun pisang, lalu dimasak selama 4–5 jam.
Biasanya disajikan dengan Nora, yaitu sajian yang terbuat dari campuran gula merah, santan, dan telur sehingga rasanya makin manis dan lembut.
Wajik adalah salah satu makanan khas lebaran dari beras ketan yang manis dan berbentuk jajaran genjang.
Terbuat dari ketan, gula merah, dan santan, wajik tak hanya disajikan saat Lebaran, tetapi juga pada pesta pernikahan di Jawa.
Beberapa orang menambahkan varian rasa seperti vanila, durian, atau pandan sehingga rasanya makin legit dan digemari banyak orang.
Jika Anda sedang merencanakan acara saat Lebaran, salah satu cara paling praktis agar tidak pusing memikirkan konsumsi adalah menggunakan layanan katering.
Dengan begitu, Anda bisa lebih fokus menikmati momen bersama keluarga dan tamu, tanpa stres soal masakan. Dalam hal ini, Dapur Bu Sastro bisa menjadi pilihan tepercaya.
Dapur Bu Sastro menyajikan beragam menu yang bersertifikat halal, higienis, selalu hangat, dengan cita rasa khas rumahan yang menggugah selera. Di Dapur Bu Sastro, tersedia berbagai pilihan menu Nasi Box dan kudapan untuk menjamu tamu, misalnya Nasi Box Kuning yang dilengkapi dengan ayam goreng lengkuas dan lauk-pauk lezat lainnya.
Tersedia juga kudapan, seperti Snack Box Sekar yang berisi Soes Matcha, Lapis Beras, Sosis Solo, dan Puding Silky Mango yang praktis dan lezat. Semua menu dikemas rapi sehingga cocok untuk acara open house atau hantaran.
Dengan layanan fast response 24 jam dan siap dadakan 1 jam, Dapur Bu Sastro membuat perayaan Lebaran Anda lebih mudah, praktis, dan berkesan.
Yuk, pesan sekarang melalui WhatsApp Dapur Bu Sastro dan nikmati berbagai menu pilihan yang siap memanjakan tamu dan keluarga Anda!
Baca juga: Rekomendasi Catering Lebaran dengan Kualitas Makanan Terbaik
Ditulis Oleh Admin Dapur Bu Sastro
Admin Dapur Bu Sastro adalah sosok di balik berbagai konten inspiratif seputar masakan rumahan yang praktis dan lezat. Dengan semangat berbagi, ia menghadirkan resep-resep pilihan, tips dapur, hingga ide hidangan harian yang cocok untuk semua kalangan. Temukan kehangatan dan cita rasa khas nusantara di setiap sajian yang dibagikan.
