03 Februari 2026
Berbuka puasa merupakan momen yang paling dinanti setelah menahan lapar dan dahaga seharian. Tak heran jika makanan manis hampir selalu hadir di meja makan. Namun, menu berbuka tidak hanya dipilih berdasarkan kebiasaan. Diperlukan juga pertimbangan terkait manfaat makanan manis saat berbuka puasa bagi kesehatan tubuh saat menyiapkannya.
Saat energi menurun, asupan manis, terutama dari buah segar dan kurma dianjurkan karena mampu membantu mengembalikan energi secara bertahap, sekaligus lebih ramah bagi pencernaan. Bahkan, dalam ajaran Islam, berbuka dengan yang manis termasuk sunah yang memiliki keutamaan tersendiri.
Lantas, apa saja manfaat makanan manis saat berbuka puasa dan bagaimana pengaruhnya bagi tubuh selama Ramadan? Simak penjelasan lengkapnya di artikel ini.
Selama berpuasa, simpanan gula darah dalam tubuh terus menurun karena tidak ada asupan sejak sahur. Padahal, gula darah adalah sumber energi utama. Inilah sebabnya tubuh mudah terasa lemas dan mengantuk saat beraktivitas.
Mengonsumsi makanan atau minuman manis saat berbuka membantu menaikkan kembali gula darah yang turun sehingga energi yang hilang bisa pulih lebih cepat. Meski begitu, tidak semua makanan manis memberi manfaat yang sama.
Makanan manis dengan gula tambahan, seperti teh manis atau gorengan, memang cepat menaikkan gula darah, tetapi minim nutrisi. Akibatnya, gula darah bisa turun drastis setelah makan dan membuat tubuh kembali lemas.
Agar manfaat makanan manis saat berbuka puasa lebih optimal, pilihlah makanan dengan kandungan manis alami, serat, dan zat gizi penting, seperti karbohidrat alami, serat, protein, vitamin B6, serta mineral seperti kalium dan magnesium. Kandungan ini membantu menjaga kestabilan gula darah, mendukung metabolisme, dan memberi rasa kenyang lebih lama.
Walau dianjurkan, konsumsi makanan dan minuman manis tetap perlu dibatasi. Asupan gula berlebihan justru meningkatkan kalori dan berisiko menambah berat badan. Jadi, pastikan untuk memilih pemanis alami, memperhatikan kandungan nutrisinya, dan mengonsumsinya secukupnya agar berbuka puasa terasa segar tanpa efek samping.
Baca juga: 11 Menu Makanan Takjil Buka Puasa, Cocok Dijadikan Pilihan!
Setelah memahami manfaat berbuka puasa dengan makanan manis, Anda juga perlu memilih menu yang tepat. Lalu, menu apa saja yang cocok dimakan saat buka puasa? Berikut daftarnya:
Kurma menjadi menu favorit saat berbuka puasa karena rasanya manis dan kandungan gizinya bermanfaat untuk tubuh. Karbohidrat sederhana dalam kurma membantu mengembalikan energi yang menurun selama puasa, sementara seratnya membuat kenyang lebih lama dan membantu mencegah makan berlebihan saat berbuka.
Dalam Islam, sunah berbuka dengan yang manis umumnya dilakukan dengan mengonsumsi kurma. Namun, jika tidak ada kurma bisa dilakukan dengan beberapa teguk air putih. Anjuran ini merujuk pada kebiasaan Rasulullah SAW, sebagaimana dijelaskan dalam hadis berikut:
“Biasanya Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam berbuka puasa dengan ruthab (kurma segar) sebelum shalat. Jika tidak ada ruthab, maka dengan tamr (kurma kering). Jika tidak ada tamr, maka dengan beberapa teguk air.” (HR. Abu Daud No. 2356, dinilai sahih oleh Al-Albani).
Hadis tersebut menunjukkan bahwa kurma merupakan pilihan utama Rasulullah saw. saat berbuka.
Jika ingin variasi menu berbuka berbahan kurma yang lebih praktis, Dapur Bu Sastro juga menghadirkan Muffin Kurma dengan tekstur padat namun lembut. Tersedia dalam varian Muffin Kurma Chocolate (4 pcs) dan Muffin Kurma Vanilla (5 pcs), dengan rasa manis alami kurma yang cocok dinikmati saat waktu berbuka puasa.
Cream puff merupakan kue pastry ringan dari adonan choux (pâte à choux) yang cocok dinikmati saat berbuka puasa karena teksturnya lembut dan rasanya manis ringan.
Isian krimnya memberi asupan energi awal tanpa membuat perut terasa berat. Salah satu pilihannya adalah Cream Puff dari Dapur Bu Sastro yang hadir dalam tiga varian rasa, yaitu cokelat, vanilla, dan matcha. Dikemas rapi dan menarik, camilan ini pas untuk menemani waktu buka puasa maupun dijadikan bingkisan Ramadan.
Baca juga: 10 Menu Makanan Berat untuk Buka Puasa, Cek Sekarang!
Brownies Cake dari Dapur Bu Sastro merupakan kue cokelat dengan tekstur padat dan rasa manis yang pas untuk menemani momen berbuka puasa. Cita rasa cokelatnya yang pekat memberi sensasi nikmat setelah seharian berpuasa, sementara potongannya yang praktis membuat brownies mudah dinikmati sendiri maupun bersama keluarga saat waktu berbuka tiba.
.webp)
Klepon Cake merupakan versi modern dari jajanan tradisional yang cocok dinikmati saat buka puasa. Perpaduan rasa gula merah dan kelapa yang khas disajikan dalam bentuk kue yang lembut dan manis. Disajikan dingin, Klepon Cake terasa ringan di perut sehingga pas disantap sebelum makan utama, sekaligus bisa menjadi suguhan spesial selama Ramadan.
Itulah penjelasan seputar manfaat makanan manis saat berbuka puasa yang tidak hanya mengikuti sunah, tetapi juga membantu tubuh kembali bertenaga setelah seharian berpuasa. Agar momen buka puasa terasa lebih praktis dan terencana, urusan takjil dan menu berbuka bisa Anda percayakan pada Dapur Bu Sastro.
Cocok untuk buka puasa bersama keluarga, rekan kantor, maupun acara bukber, Dapur Bu Sastro menghadirkan hidangan bercita rasa rumahan yang rapi, bersih, dan sudah bersertifikat halal. Bahkan untuk kebutuhan mendadak, pemesanan tetap bisa dilayani dengan cepat tanpa mengurangi kualitas.
Untuk solusi menu berbuka yang praktis dan mudah dibagikan, Anda bisa memilih menu Snack Box yang pas dinikmati saat waktu berbuka. Mari gelar acara buka puasa yang lebih nyaman dan berkesan dengan memesan menu pilihan Anda melalui WhatsApp Dapur Bu Sastro sekarang juga!
Baca juga: 10 Makanan Ringan Lebaran yang Wajib Ada saat Hari Raya!
Ditulis Oleh Admin Dapur Bu Sastro
Admin Dapur Bu Sastro adalah sosok di balik berbagai konten inspiratif seputar masakan rumahan yang praktis dan lezat. Dengan semangat berbagi, ia menghadirkan resep-resep pilihan, tips dapur, hingga ide hidangan harian yang cocok untuk semua kalangan. Temukan kehangatan dan cita rasa khas nusantara di setiap sajian yang dibagikan.
