Logo

Beranda

Artikel

Menu Liwetan Apa Saja? Ini Beragam Lauk Pendampingnya!

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
Menu Liwetan Apa Saja? Ini Beragam Lauk Pendampingnya!

Menu Liwetan Apa Saja? Ini Beragam Lauk Pendampingnya!

03 Juni 2026

Bagikan

Bingung menentukan menu liwetan apa saja yang cocok untuk disantap bersama? Nasi liwet memang selalu menjadi hidangan favorit berkat cita rasa gurih santan dan rempah yang khas. 

Ditambah aneka menu pendamping nasi liwet yang lezat, sajian tradisional ini cocok untuk berbagai momen, mulai dari makan bersama keluarga hingga acara syukuran. 

Agar makin nikmat dan menggugah selera, simak beragam lauk pendamping nasi liwet yang wajib dicoba berikut ini!

Menu Liwetan Apa Saja?

Menu liwetan apa saja bisa dipadukan dengan beragam lauk, sayuran, hingga sambal pelengkap yang bikin sajian makin nikmat. Berikut beberapa pilihan lauk yang cocok untuk nasi liwet:

Lauk Utama

Cita rasa nasi liwet akan semakin lengkap dengan tambahan lauk utama yang gurih dan menggoda selera. Beberapa pilihan menu berikut sering jadi favorit untuk menemani sajian nasi liwet.

1. Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas memiliki cita rasa gurih dengan bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam daging. 

Disajikan bersama serundeng lengkuas yang renyah dan harum, lauk khas Nusantara ini cocok sebagai pendamping nasi liwet.

2. Ayam Serundeng

Ayam serundeng merupakan hidangan khas Nusantara dengan potongan ayam berbumbu rempah yang dipadukan dengan taburan serundeng gurih. Rasanya makin nikmat disantap bersama nasi liwet, sambal, dan lalapan segar.

3. Ayam Bakar Kecap

Balutan kecap manis yang meresap membuat ayam bakar kecap memiliki cita rasa manis gurih yang khas. 

Aroma bakarnya juga membuat sajian nasi liwet terasa makin menggugah selera dan nikmat disantap bersama sambal serta lalapan.

4. Ikan Goreng

Ikan goreng menjadi salah satu lauk yang cocok dipadukan dengan nasi liwet karena memiliki rasa gurih dan aroma rempah yang khas. 

Biasanya ikan dimarinasi dengan bumbu terlebih dahulu sebelum digoreng hingga renyah dan nikmat disantap.

Baca juga: 16 Ide Lauk & Sayur Pendamping Menu Nasi Liwet

Lauk Pendamping

Selain lauk utama, tambahan lauk pendamping juga bisa membuat sajian nasi liwet terasa semakin lengkap. Pilihan menu berikut cocok dipadukan dengan nasi liwet yang gurih dan hangat.

1. Tempe Kering Kacang

Tempe kering kacang memiliki perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang bikin nagih. Tempe dan kacang yang digoreng garing lalu dibalut bumbu karamel yang cocok menjadi pelengkap nasi liwet.

2. Tempe dan Tahu Bacem

Tempe dan tahu bacem dikenal dengan cita rasa manis gurih khas dari bumbu rempah, gula merah, dan kecap manis yang meresap selama proses pengukepan. 

Teksturnya yang lembut dan legit membuat lauk khas Jawa ini cocok disantap bersama nasi liwet hangat.

3. Mi Goreng

Kalau ingin sajian nasi liwet terasa lebih lengkap, mi goreng bisa jadi pilihan yang pas. Racikan bumbu, kecap manis, dan tambahan pelengkap membuat hidangan ini memiliki rasa gurih manis yang nikmat dan mudah disukai banyak orang.

4. Kentang Mustofa

Irisan kentang tipis yang digoreng garing membuat kentang Mustofa memiliki tekstur renyah yang khas. Balutan bumbu manis, gurih, dan pedasnya juga cocok dipadukan dengan nasi liwet sehingga bikin makan terasa makin nikmat.

Sayuran

Tidak hanya lauk, tambahan sayuran juga membuat sajian nasi liwet terasa lebih segar dan seimbang. Berikut beberapa pilihan sayuran yang cocok untuk melengkapi nasi liwet agar makin nikmat disantap bersama.

1. Lalapan

Lalapan segar, seperti timun, selada, kemangi, kol, daun pohpohan, tomat, leunca, terong, hingga kacang panjang, cocok sebagai pendamping nasi liwet. 

Rasanya yang segar membuat sajian terasa lebih nikmat saat disantap bersama lauk dan sambal.

2. Tumis Oncom Leunca

Tumis oncom leunca merupakan hidangan khas Sunda yang memiliki cita rasa gurih dengan sedikit sentuhan pedas. 

Perpaduan oncom, leunca, kencur, dan kemangi membuat aromanya khas dan cocok disantap bersama nasi liwet hangat.

3. Urap Sayur Kemangi

Urap sayur kemangi terdiri dari aneka sayuran rebus yang dipadukan dengan kelapa parut, lalu dibumbui agar lebih gurih dan pedas. 

Tambahan daun kemangi memberikan aroma segar yang khas sehingga cocok untuk melengkapi sajian nasi liwet.

Baca juga: 10 Lauk Nasi Liwet Terlezat, Wajib Dicoba!

Pelengkap

Agar sajian nasi liwet terasa makin lengkap, jangan lupa tambahkan sambal sebagai pelengkap. Berikut beberapa pilihan sambal pelengkap untuk nasi liwet.

1. Sambal Bawang

Sambal bawang memiliki cita rasa pedas yang kuat dengan aroma bawang yang harum dan menggoda. Perpaduan cabai rawit serta bawang merah dan bawang putih membuat sambal khas Jawa Timur ini cocok disantap bersama nasi liwet dan aneka lauk.

2. Sambal Terasi

Perpaduan cabai, bawang, tomat, dan terasi membuat sambal terasi memiliki rasa pedas gurih dengan aroma khas yang menggugah selera. 

Sambal tradisional ini cocok sebagai pelengkap nasi liwet karena bisa membuat hidangan terasa makin nikmat.

3. Sambal Petai

Sambal petai memiliki perpaduan rasa pedas dan gurih dengan aroma khas dari petai yang membuat selera makan meningkat. 

Biasanya, sambal ini juga dipadukan dengan tambahan seperti teri, rebon, atau tempe, sehingga cocok disantap bersama nasi liwet hangat.

Nikmati Berbagai Sajian Nasi Liwet yang Lezat untuk Berbagai Acara

Di DBS, tersedia berbagai pilihan menu nasi liwet yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan acara. Ada pilihan praktis dari Dapur Bu Sastro, seperti Nasi Box, Nasi Besek, dan Tumpeng Mini yang mudah dibagikan kepada tamu. 

Selain itu, tersedia juga paket hantaran dengan porsi lebih besar yang cocok dinikmati bersama untuk menciptakan suasana makan yang hangat dan penuh kebersamaan. 

Menariknya, semua menu tersebut juga bisa dipesan dalam jumlah banyak untuk berbagai acara. Untuk membantu Anda menentukan pilihan, berikut beberapa sajian nasi liwet yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan acara.

1. Nasi Liwet Box

Nasi Box Liwet dari Dapur Bu Sastro

Buat Anda yang ingin sajian praktis dan mudah dibagikan kepada tamu, Nasi Liwet Box bisa jadi pilihan yang cocok. 

Menu ini berisi nasi liwet teri Medan dengan ayam goreng lengkuas, tempe kering kacang, telur balado utuh, mi goreng, timun slice, dan sambal terasi yang menggugah selera. 

Nasi Box Liwet dari Dapur Bu Sastro cocok dipesan untuk acara kantor, syukuran, hingga kumpul keluarga dalam jumlah banyak.

2. Nasi Liwet Besek Seruni

Nasi Liwet Besek dari Dapur Bu Sastro

Nasi Besek Seruni dari Dapur Bu Sastro cocok untuk Anda yang ingin sajian praktis tanpa repot menyiapkan piring tambahan saat acara. 

Menu ini berisi nasi liwet teri Medan, ayam goreng lengkuas, tempe kering kacang, telur dadar iris, cah buncis wortel, timun slice, sambal terasi, hingga alat makan yang siap dibagikan kepada tamu. 

Perpaduan lauk tradisional dengan cita rasa autentik membuat menu ini pas untuk berbagai acara keluarga maupun kantor.

3. Tumpeng Mini Liwet

Tumpeng Mini Liwet dari Dapur Bu Sastro

Kalau ingin sajian yang praktis tetapi tetap terlihat spesial, Tumpeng Mini Liwet bisa jadi pilihan yang pas. Menu ini cocok untuk acara kantor, ulang tahun, syukuran, hingga gathering karena mudah dibagikan kepada setiap tamu tanpa repot. 

Isiannya juga lengkap, mulai dari nasi liwet teri Medan, ayam goreng lengkuas, telur balado utuh, tempe kering kacang, mi goreng, tahu goreng ketumbar, timun slice, hingga sambal terasi yang menggugah selera.

4. Hantaran Bakul Nasi Liwet (5 Porsi)

Menu Hantaran Bakul Nasi Liwet dari Dapur Bu Sastro

Untuk acara makan bersama, Hantaran Bakul Nasi Liwet bisa jadi pilihan yang cocok karena hadir dengan porsi besar untuk 5 orang. 

Penyajiannya menggunakan bakul membuat suasana makan terasa lebih hangat dan tradisional saat dinikmati bersama keluarga, teman, atau rekan kerja. 

Paket ini berisi nasi liwet teri Medan, ayam bakar kecap, telur bacem utuh, tempe kering kacang, mi goreng, kentang mustofa, sambal terasi, hingga free custom card yang membuat hantaran terasa lebih spesial.

5. Bancakan Nasi Liwet Dadakan

Menu Bancakan Nasi Liwet dari Dapur Bu Sastro

Bancakan Nasi Liwet Dadakan cocok untuk Anda yang ingin menikmati suasana makan bersama dengan sajian yang lebih spesial. 

Disajikan dalam keranjang anyaman bambu premium dengan porsi besar untuk 5 orang, menu ini pas untuk selamatan, gathering, hingga piknik bersama keluarga atau teman. 

Isiannya juga lengkap, mulai dari nasi liwet gulung, ayam goreng lengkuas, tempe dan tahu bacem, urap sayur kemangi, cumi sambal kecombrang, lalapan, sambal bawang, hingga kerupuk yang membuat makan bersama terasa makin hangat dan nikmat.

Itulah berbagai pilihan menu liwetan beserta lauk pendamping yang bisa membuat acara makan bersama terasa semakin hangat dan spesial. 

Mulai dari menu praktis yang dibagikan kepada tamu hingga paket porsi besar yang cocok dinikmati rame-rame, semuanya tersedia di Dapur Bu Sastro untuk berbagai kebutuhan acara.

Dapur Bu Sastro menghadirkan menu dengan cita rasa autentik, kemasan rapi, serta diproses secara higienis. Layanan Dapur Bu Sastro sudah memenuhi standar ISO ISO 9001 serta lengkap dengan sertifikat Halal dan Sertifikat Laik Higiene dan Sanitasi (SLHS). 

Semua menu di Dapur Bu Sastro juga bisa dipesan dalam jumlah banyak untuk acara kantor, syukuran, gathering, hingga perayaan keluarga.

Jadi, mari jelajahi berbagai pilihan menu lengkap di Dapur Bu Sastro, mulai dari Nasi Box, Nasi Besek, Tumpeng Mini, hingga Hantaran.

Jika masih bingung menentukan menu atau ingin tanya-tanya seputar pemesanan, Anda juga bisa langsung menghubungi admin melalui WhatsApp Dapur Bu Sastro untuk konsultasi kebutuhan acara.

Baca juga: Bikin Nasi Liwet Solo Sendiri? Gampang Banget, Ini Resepnya!

‌
‌

‌

‌

‌

‌

Ditulis Oleh Admin Dapur Bu Sastro

Admin Dapur Bu Sastro adalah sosok di balik berbagai konten inspiratif seputar masakan rumahan yang praktis dan lezat. Dengan semangat berbagi, ia menghadirkan resep-resep pilihan, tips dapur, hingga ide hidangan harian yang cocok untuk semua kalangan. Temukan kehangatan dan cita rasa khas nusantara di setiap sajian yang dibagikan.

Baca Juga yang Lain

Nasi Kotak Isinya Apa Saja? Kenali Isi dan Pilihan Menunya

Nasi Kotak Isinya Apa Saja? Kenali Isi dan Pilihan Menunya

-

Nasi Box Liwet

Nasi Box Liwet

Paling Laku
Siap 2 Jam
Rp45.444
Nasi Besek Seruni

Nasi Besek Seruni

Paling Laku
Siap 2 Jam
Rp46.347
Tumpeng Mini Liwet

Tumpeng Mini Liwet

Siap 2 Jam
Rp47.214
5 Porsi - Hantaran Nasi Liwet

5 Porsi - Hantaran Nasi Liwet

Paling Laku
Siap 2 Jam
Rp444.736
5 Porsi - Bancakan Dadakan

5 Porsi - Bancakan Dadakan

Paling Laku
Siap 2 Jam
Rp431.157