02 Maret 2026
Sahur dengan hidangan sederhana yang cepat disiapkan dan cukup mengenyangkan membantu tubuh bertahan sepanjang hari. Pilihan menu yang cocok untuk sahur membuat rasa lapar lebih terkendali, bahkan membantu menjaga tenaga stabil seharian dan suasana hati.
Ingin tahu menu sahur simple yang mudah dibuat, mengenyangkan, dan cocok untuk sahur? Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Sahur adalah momen penting untuk menyiapkan tubuh menghadapi puasa seharian. Memilih menu yang tepat bisa membuat energi tetap terjaga dan rasa lapar lebih terkendali. Supaya sahur tetap praktis dan bergizi, Anda bisa mencoba beberapa menu sahur simple berikut:
Olahan ayam menjadi pilihan tepat untuk sahur karena kandungan proteinnya dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Selain itu, ayam juga mudah diolah menjadi berbagai menu sederhana yang tetap lezat.
Jika tidak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan makanan saat dini hari, A La Carte Ayam Ungkep Frozen dari Dapur Bu Sastro bisa menjadi solusi praktis.
Menu ini berisi empat potong ayam yang telah diungkep dengan racikan bumbu rempah hingga meresap ke dalam serat daging. Cita rasanya gurih, sedikit manis, dengan aroma rempah yang harum dan menggugah selera.
Teksturnya empuk, serat dagingnya terasa lembut saat dikunyah, dan bumbunya menyatu hingga ke bagian dalam.
Untuk menyajikannya, Anda hanya perlu menggoreng atau memanaskannya sebentar hingga matang dan berwarna keemasan. Tanpa perlu meracik bumbu dari awal, hidangan sahur tetap terasa istimewa.
Sebagai pelengkap, tersedia sambal terasi yang menambah cita rasa hidangan. Rasa pedasnya berpadu dengan aroma khas terasi yang kuat dan sedikit asin sehingga memberikan sensasi lebih kaya dan menggugah selera saat disantap bersama ayam.
Praktis, hemat waktu, dan tetap lezat, A La Carte Ayam Ungkep Frozen cocok dinikmati sebagai menu sahur atau menu buka puasa yang sederhana.
Telur orak-arik cocok dijadikan menu sahur yang simple karena cepat dibuat dan mengenyangkan. Cara membuatnya mudah, cukup kocok telur, tambahkan sedikit garam dan merica, lalu masak di wajan sampai matang.
Rasanya lembut dan gurih, protein serta vitamin di dalamnya membantu tubuh tetap bertenaga sehingga Anda bisa menjalani puasa dengan nyaman sepanjang hari.
Untuk melengkapi hidangan sahur agar semakin praktis dan tetap menggugah selera, tersedia A La Carte Tempe Kering Kacang dari Dapur Bu Sastro.
Menu khas Indonesia ini terbuat dari potongan tempe dan kacang tanah pilihan yang digoreng hingga kering dan renyah, kemudian dibalut bumbu karamel bercita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas.
Perpaduan rasanya seimbang, dengan sentuhan legit dari karamel yang menyelimuti setiap potongan tempe dan kacang. Teksturnya garing dan kriuk saat digigit, menghadirkan sensasi yang nikmat serta tidak mudah lembek.
Dengan berat bersih 250 gram, Tempe Kering Kacang ini praktis disajikan kapan saja, termasuk saat sahur. Anda tidak perlu memasak ulang, cukup tuangkan ke piring dan sajikan bersama nasi hangat atau lauk lainnya.
Selain itu, daya tahannya yang baik tanpa bahan pengawet menjadikannya pilihan tepat sebagai stok lauk pendamping di rumah.
Tumis brokoli dan udang jadi pilihan menu sahur praktis dan mudah dibuat. Brokoli yang kaya vitamin, serat, dan antioksidan membuat perut kenyang lebih lama dan tubuh tetap bertenaga.
Udang menambahkan protein, vitamin B12, zinc, dan omega-3, sehingga nutrisinya lebih lengkap. Dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, garam, merica, dan sedikit gula, menu ini bisa langsung siap disantap dan membuat persiapan sahur Anda tetap sehat dan praktis.
Baca juga: 10 Manfaat Makanan Manis saat Berbuka Puasa untuk Kesehatan
Agar hidangan sahur terasa lebih lengkap tanpa perlu persiapan tambahan, Anda dapat menyajikan A La Carte Kentang Mustofa dari Dapur Bu Sastro.
Menu ini terbuat dari kentang pilihan yang diiris tipis memanjang, kemudian digoreng hingga kering dan berwarna keemasan. Setelah itu, kentang dibalut dengan bumbu balado bercita rasa pedas dan manis yang merata pada setiap bagiannya.
Teksturnya sangat renyah dan garing, menghadirkan bunyi kriuk saat digigit serta tidak mudah melempem. Menu ini juga dikemas dalam kemasan ziplock yang rapat dan praktis sehingga kerenyahannya tetap terjaga setelah dibuka.
Dengan berat bersih 150 gram, kentang mustofa ini praktis disajikan kapan saja, termasuk saat sahur. Anda tidak perlu memasak atau memanaskannya kembali, cukup tuangkan ke piring sebagai lauk pendamping nasi atau pelengkap menu utama.
Capcai cocok dijadikan menu sahur simple karena cepat dibuat dan tetap sehat. Masakan ini berisi berbagai sayuran yang ditumis, biasanya ditambah potongan daging, ayam, atau seafood, sehingga lengkap nutrisinya.
Rasanya gurih dan segar, teksturnya renyah dari sayuran dan lembut dari lauk tambahan. Capcai kaya serat, protein, serta vitamin A dan C, membuat perut kenyang lebih lama dan tubuh siap menjalani puasa sepanjang hari.
Untuk pilihan menu sahur simple yang praktis dan tetap mengenyangkan, tersedia menu dimsum frozen dari Dapur Bu Sastro dalam tiga varian, yaitu dimsum tulang muda, dimsum goreng, dan dimsum gyoza.
Dimsum Tulang Muda Frozen menghadirkan perpaduan daging ayam yang lembut dengan tambahan tulang muda yang memberikan sensasi kenyal saat digigit. Menu ini memiliki citarasa gurih alami dengan tekstur isian yang padat namun tetap empuk.
Sementara itu, Dimsum Goreng Frozen menawarkan sensei berbeda. Bagian uarnya menjadi renyah dan berwarna keemasan setelah digoreng, sedangkan bagian dalamnya tetap lembut dan juicy. Isian daging ayam yang dipadukan dengan tulang muda menghasilkan rasa gurih yang memanjakan lidah.
Kemudian, ada juga menu Gyoza Frozen dengan isian daging ayam dan tulang muda yang gurih dan lembut serta diperkaya kucai dengan aroma khas dan menyegarkan.
Ketiga dimsum tersebut diproduksi tanpa penambahan MSG dan dikemas dalam isi 10 potong sehingga cukup dinikmati bersama keluarga. Jadi, Anda tidak perlu repot-repot masak buat buka puasa atau sahur cukup stok berbagai pilihan menu dimsum dari Dapur Bu Sastro saja.
Sayur bening bayam dan jagung pas dijadikan menu sahur karena cepat dibuat dan tetap menyehatkan. Cara membuatnya cukup mudah, rebus air, masukkan jagung dan bayam, beri sedikit garam serta bawang putih, lalu masak hingga matang. Bayam dan jagung kaya serat, membuat perut terasa kenyang lebih lama dan energi tubuh tetap terjaga saat puasa.
Baca juga: 7 Resep Makanan untuk Buka Puasa yang Praktis dan Lezat!
Semur daging adalah masakan daging yang dimasak lama dengan bumbu manis dan gurih seperti kecap, bawang, dan rempah, sampai dagingnya empuk dan rasanya meresap. Menu ini pas untuk sahur karena dagingnya kaya protein yang bikin perut kenyang lebih lama dan tubuh tetap bertenaga.
Selain protein, daging juga mengandung zat besi, zinc, fosfor, serta vitamin B6 dan B12 yang membantu tubuh tetap kuat menjalani puasa. Supaya lebih mudah menyiapkannya, Anda bisa menyiapkan semur daging dari malam sebelumnya, simpan di kulkas, dan tinggal hangatkan saat sahur.
Sayur sup dengan wortel dan kentang cocok dijadikan menu sahur karena sehat, mudah dibuat, dan ringan di perut. Sup ini banyak mengandung air, jadi membantu tubuh tetap cukup cairan selama puasa.
Wortel menyimpan vitamin A, K1, B6, dan biotin, sedangkan kentang kaya karbohidrat, kalium, folat, dan vitamin C yang memberi energi lebih lama. Menyantap sup ini saat sahur dapat memberikan tambahan tenaga pada tubuh dan membuat perut lebih lama kenyang.
Itulah penjelasan mengenai menu sahur simple, mulai dari olahan ayam hingga sayur sop dengan wortel dan kentang. Dengan memilih sahur yang tepat, Anda bisa merasa kenyang lebih lama, menjaga energi tetap stabil, dan menjalani ibadah puasa dengan lebih nyaman dan lancar.
Selama Ramadan, banyak kesempatan untuk berkumpul dan berbagi momen spesial, mulai dari buka bersama, pengajian, hingga berbagai acara komunitas.
Untuk menyemarakkan momen Ramadan, Dapur Bu Sastro menawarkan berbagai pilihan menu Ramadan lainnya, seperti minuman dan takjil platter yang praktis, lezat, bergizi, dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan acara buka bersama maupun pengajian yang Anda rencanakan.
Dapur Bu Sastro pun menjamin kualitas produk yang disajikan. Proses produksi Dapur Bu Sastro sesuai dengan standar ISO 9001, dijamin halal, dan bersertifikat SLHS (Sertifikat Laik Higiene Sanitasi). Selain itu, tim profesional Dapur Bu Sastro siap memastikan setiap menu tersaji dengan baik, rapi, bersih, dan tampilan yang cantik.
Bagi Anda yang masih mempertimbangkan pilihan menu, silakan cek berbagai varian yang tersedia di halaman Daftar Menu untuk menemukan paket yang paling sesuai dengan kebutuhan acara.
Jika masih ragu menentukan menu atau porsi yang tepat, Anda juga bisa berkonsultasi langsung dengan tim kami melalui WhatsApp Dapur Bu Sastro agar rekomendasinya lebih pas dan sesuai dengan konsep acara Anda.
Baca juga: 7 Resep Takjil Buka Puasa yang Simpel, Enak, & Mudah
Ditulis Oleh Admin Dapur Bu Sastro
Admin Dapur Bu Sastro adalah sosok di balik berbagai konten inspiratif seputar masakan rumahan yang praktis dan lezat. Dengan semangat berbagi, ia menghadirkan resep-resep pilihan, tips dapur, hingga ide hidangan harian yang cocok untuk semua kalangan. Temukan kehangatan dan cita rasa khas nusantara di setiap sajian yang dibagikan.
